Ef þú ert vínkona eins og ég gætirðu oft verið að leita að gæða vínum án þess að eyða miklu. Í vikunni gerði ég klassískt Beef Bourguignon, og keypti tvær ódýrar rauðvínsflöskur til að nota í réttinn. Þessar tvær flöskur komu virkilega á óvart.!! Þær gáfu réttinum frábært bragð og sönnuðu einnig að gott vín […]
Fred MacMurray, einn af hinum stórkostlegu leikurum Hollywoods, er jafnvel þekktur fyrir eitthvað meira en bara hans ógleymanlegu kvikmyndahlutverk. Þegar hann keypti MacMurray Ranch í russian River Valley í Kaliforníu á fjórða áratugnum, opnaði hann nýja dyr að heimi vínframleiðslu sem varð hans önnur ástríða.Fyrir MacMurray var þetta ekki bara um að búa til vín; […]
Burns Night, eða Burns-nótt, er óopinber þjóðhátíðardagur Skotlands.Hann á sér langa sögu og fer fram 25. janúar, á afmælisdegi þjóðskálds Skota, Robert Burns, sem er nokkurs konar Jónas Hallgrímsson þessarar frændþjóðar okkar. Gera menn þá vel við sig í skoskum mat og drykk, njóta skoskrar þjóðlagatónlistar og hlýða á upplestur á ljóðum skáldsins.Matseðil í kringum […]
Tómar vínflöskur eru frábær leið til að nýta sköpunargáfuna, minnka úrgang og auka sjálfbærni! Á síðustu árum hefur vitund um sjálfbærni og umhverfismál aukist víða í samfélaginu. Ein af mikilvægustu skrefunum sem við getum tekið til að draga úr umhverfisáhrifum okkar er endurvinnsla, og vínflöskur eru frábær dæmi um hvernig þetta ferli virkar.Vínflöskur eru oft […]
Netverslun með áfengi hefur tekið stakkaskiptum á síðustu mánuðum. Vínkonan er mjög ánægð með aukningu á úrvali og þægindum! Hér er listi yfir vefverslanir sem selja áfenga drykki. Listinn er ekki tæmandi og þið megið endilega senda Vínkonunni ábendingar um vefverslanri sem vantar á listann. Netfangið er vinkonan@vinkonan.is Allsber vín https://allsber.is Costco.is https://www.costco.is/alcoholDesma https://desma.is/Fín Vín […]
Shirley Temple er áfengislaus drykkur sem venjulega er gerður úr engiferöli og smá grenadín, og skreyttur með Maraschino kirsuberjum. Nýlegar uppskriftir af Shirley Temple geta einnig innihaldið 7up eða annað límónugos. Uppruna drykksins má rekja til West Hollywood árið 1930. Talið er að hann hafi upprunlega verið gerður fyrir barnaleikkonuna Shirley Temple. Temple sjálf segist […]
Wine gums, þessi eftirsóttu mjúku, sælgætishlaup, hafa verið vinsæl í Bretlandi í rúma öld, en það eru margir sem spyrja: Er vín í Wine gums? Saga Wine gums hófst árið 1909 þegar Charles Gordon Maynard, sem var góðtemplari, ákvað að búa til sælgæti sem gæti verið kynnt sem valkostur fyrir áfengi!Maynard vildi bjóða upp á […]
Einn uppáhalds drykkur Díönu Prinsessu var Peach Bellini. Hún drakk ekki oft áfenga drykki en þegar það gerðist þá varð fyrir valinu Peach Bellini eða þurrt hvítvín. Sagan segir að að hún hafi t.d. drukkið Peach Bellini þegar hún laumaði sér úr höllinni klædd sem karl og heimsótti bar með Freddi Mercury. Vá hvað hefði […]
Limoncello er ekta ítalskur sítrónulíkjör sem er afar vinsæll á Ítalíu. Hann er sagður vera annar vinsælasti líkjörinn þar á landi (vinsælastur er Campari). Hann er aðallega framleiddur á suður-Ítalíu. Líkjörinn er borinn fram ískaldur – yfirleitt beint úr frysti og er ýmist boðið upp á hann fyrir eða eftir mat. Líkjörinn er líka vinsæll […]
Vínkonan er mikill aðdáandi Châteauneuf-du-Pape rauðvína. Châteauneuf-du-Pape eru frönsk vín sem þekkt eru fyrir djarfar rauðar blöndur sem byggja á Grenache þrúgunni. Á svæðinu eru framleidd bæði rauð- og hvítvín úr allt að 13 mismunandi þrúgum. Grenache er mest notaða þrúgan í héraðinu en einnig eru Mourvédre og Syrah mikið notaðar, einnig þekkt sem GSM […]